阿斯巴甜

產品編號： 1026484 純度：98% CAS：22839-47-0

英文名稱：Aspartame

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檢測信息

COA SDS 譜圖

推薦產品

產品名稱：L-Aspartyl-L-phenylalanine 純度：98%

產品編號：1115006

CAS號：13433-09-5

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現貨

基本信息
屬性
計算化學
參考文獻
安全信息

產品編號

1026484

CAS 號

22839-47-0

英文名稱

Aspartame

中文名稱

阿斯巴甜

英文別稱

SC-18862

中文別稱

阿斯巴甜;NLα天冬酰胺L苯丙氨酸甲酯

Smiles Code

O=C(OC)[C@@H](NC([C@@H](N)CC(O)=O)=O)CC1=CC=CC=C1

MDL 號

MFCD00002724

分子式

C14H18N2O5

分子量

294.31

存儲條件

polypeptide, sealed storage, away from moisture

純度

98%

網頁展示純度為入庫指導純度值，各批次間存在一定差異，實際純度以收貨為準

熔點

242-248°C

沸點

535.8°C at 760 mmHg

閃點

旋光

描述

Asp-Phe 甲酯 (Asp-Phe-OMe) 用作合成甜味劑、糖替代品。正在研究 Asp-Phe 甲酯作為營養補充劑的多種潛在益處，例如延遲骨關節炎和調節類風濕因子活性。正在研究 Asp-Phe 甲酯對凝血酶活性和血液凝固的影響。

展開

TPSA

118.72

LogP

-0.3111

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. Humphries, P., E. Pretorius, and H. Naude, Direct and indirect cellular effects of aspartame on the brain. Eur J Clin Nutr, 2008. 62(4): p. 451-62.

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警示圖