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呋喃酮

產品編號： LY-TRCD471020 純度：No Data Available CAS：3658-77-3

英文名稱：Furaneol (technical grade)

品牌：TRC

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檢測信息

基本信息

產品編號

LY-TRCD471020

CAS 號

3658-77-3

英文名稱

Furaneol (technical grade)

中文名稱

呋喃酮

分子式

C6H8O3

分子量

128.13

Smiles Code

存儲條件

-86°C

純度

No Data Available

網頁展示純度為入庫指導純度值，各批次間存在一定差異，實際純度以收貨為準

MDL 號

性狀

White to Light Yellow Gel to Solid

溶解性

Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)

類別

Building Blocks; Pharmaceutical/API Drug Impurities/Metabolites;

應用

2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone is a component of meat essence composition. 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone is used in the flavor and perfume industry due to its sweet strawberry aroma.

參考文獻

Farmer, L., et al.: J. Sci. Food Agric., 1992, 60, 489 (1992); Koutsidis, G., et al.: Meat Sci., 79, 124 (2008); Myers, A., et al.: Meat Sci., 82, 59 (2009);

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質量 (g) = 濃度 (mol/L) × 體積 (L) × 分子量(g/mol)

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