麥芽糖漿

產品編號： 1296762 純度：98% CAS：69-79-4

英文名稱：Maltose solution, 20% in H2O

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產品編號：1038370

CAS號：6291-42-5

￥ ????? /100mg

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現貨

基本信息
屬性
計算化學
參考文獻
安全信息

產品編號

1296762

CAS 號

69-79-4

英文名稱

Maltose solution, 20% in H2O

中文名稱

麥芽糖漿

英文別稱

中文別稱

Smiles Code

O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)O[C@@H]1CO

MDL 號

分子式

C₁₂H₂₂O₁₁

分子量

342.30

存儲條件

2-8°C, sealed storage, away from moisture

純度

98%

網頁展示純度為入庫指導純度值，各批次間存在一定差異，實際純度以收貨為準

熔點

110 °C

沸點

397.76 °C at 760 mmHg

閃點

旋光

描述

科研、實驗。芽糖分子結構中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發生銀鏡反應，也可以與新制堿性氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀。可以在一定條件下水解，生成兩分子葡萄糖。用作生物培養基，多硫化物測定劑，分析化學比色測定標準褐色

展開

TPSA

189.53

LogP

-5.3972

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. Iain D Hay, et al. Bioengineering of bacteria to assemble custom-made polyester affinity resins. Appl Environ Microbiol. 2015 Jan;81(1):282-91.

[2]. Jae-Seok Yu, et al. Identifying the Location of a Single Protein along the DNA Strand Using Solid-State Nanopores. ACS Nano. 2015 May 26;9(5):5289-98.

[3]. Jinbin Zhai, et al. Inhibition of Cytohesins Protects against Genetic Models of Motor Neuron Disease. J Neurosci. 2015 Jun 17;35(24):9088-105.

[4]. Joana Guerreiro, et al. Lactobacillus pentosus B231 Isolated from a Portuguese PDO Cheese: Production and Partial Characterization of Its Bacteriocin. Probiotics Antimicrob Proteins. 2014 Jun;6(2):95-104.

[5]. Kayu Okutsu, et al. Antioxidants in heat-processed koji and the production mechanisms. Food Chem. 2015 Nov 15:187:364-9.

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