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China

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400-821-0725

反-2,順-6-壬二烯醛

產品編號: 1256412 純度:98% CAS:557-48-2

英文名稱:Trans-2,cis-6-Nonadienal

規格 目錄價格 上海 安徽 武漢 成都 北方 深圳 會員價格 數量
100mg ¥ ?ē?ēē -- > 10 -- -- -- -- ¥ ?ē?ēē - +
250mg ¥ ?ē??ēē -- > 10 -- -- -- -- ¥ ?ē??ēē - +
1g ¥ ??ē?ēē -- > 10 -- -- 1 -- ¥ ??ē?ēē - +
5g ¥ ????ēē -- > 10 1 2 5 2 ¥ ????ēē - +
10g ¥ ?????ēē -- 6 -- -- -- -- ¥ ?????ēē - +
25g ¥ ?ǜ???ēē -- 2 -- -- -- -- ¥ ?ǜ???ēē - +
100g ¥ ???ǜ?ēē -- -- -- -- -- -- ¥ ???ǜ?ēē - +
500g 請詢價 -- -- -- -- -- -- -- - +
1000g 請詢價 -- -- -- -- -- -- -- - +
大貨 請詢價 -- -- -- -- -- -- -- - +

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  • 基本信息
  • 屬性
  • 計算化學
  • 參考文獻
  • 安全信息

產品編號

1256412

CAS 號

557-48-2

英文名稱

Trans-2,cis-6-Nonadienal

中文名稱

反-2,順-6-壬二烯醛

英文別稱

Violet leaf aldehyde

中文別稱

反,順-2,6-壬二烯醛

Smiles Code

CC/C=C\CC/C=C/C=O

MDL 號

MFCD00007009

分子式

C9H14O

分子量

138.21

存儲條件

2-8°C, stored under nitrogen

純度

98%

網頁展示純度為入庫指導純度值,各批次間存在一定差異,實際純度以收貨為準

熔點

沸點

94-95 °C at 18 mmHg

閃點

旋光

描述

trans-2,cis-6-Nonadienna 是黃瓜風味的關鍵因素。它也存在于芒果、成熟的鳀魚和海帶中。
展開

TPSA

17.07

LogP

2.4879

H_Acceptors

1

H_Donors

0

Rotatable_Bonds

5

[1]. Amélie Slegers, et al. Volatile Compounds from Grape Skin, Juice and Wine from Five Interspecific Hybrid Grape Cultivars Grown in Québec (Canada) for Wine Production. Molecules. 2015 Jun 15;20(6):10980-1016.

[2]. Gudipati Venkateshwarlu, et al. Modeling the sensory impact of defined combinations of volatile lipid oxidation products on fishy and metallic off-flavors. J Agric Food Chem. 2004 Mar 24;52(6):1635-41.

[3]. Habibollah Faraji, et al. Characterization of the antioxidant activity of sugars and polyhydric alcohols in fish oil emulsions. J Agric Food Chem. 2004 Nov 17;52(23):7164-71.

[4]. Laure Saint-Lary, et al. Volatile compounds of Viola odorata absolutes: identification of odorant active markers to distinguish plants originating from France and Egypt. Chem Biodivers. 2014 Jun;11(6):843-60.

[5]. Michael Czerny, et al. Important aroma compounds in freshly ground wholemeal and white wheat flour-identification and quantitative changes during sourdough fermentation. J Agric Food Chem. 2002 Nov 6;50(23):6835-40.

警示圖

警示詞

Warning

危險申明

H227-H317-H319

警告申明

P210-P261-P264-P272-P280-P302+P352-P362+P364-P370+P378-P403-P501

GHS 編碼

GHS07

反-2,順-6-壬二烯醛 的合成線路

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資源工具

摩爾計算器

質量 (g) = 濃度 (mol/L) × 體積 (L) × 分子量(g/mol)

質量 濃度 體積 分子量 *
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