1-五烯-3-醇

產品編號： 1258272 純度：97% CAS：616-25-1

英文名稱：Pent-1-en-3-ol

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產品名稱：(S)-Pent-4-en-2-ol,97%(stabilized with MEHQ) 純度：97%(stabilized with MEHQ)

產品編號：1152555

CAS號：55563-79-6

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現貨

基本信息
屬性
計算化學
參考文獻
安全信息

產品編號

1258272

CAS 號

616-25-1

英文名稱

Pent-1-en-3-ol

中文名稱

1-五烯-3-醇

英文別稱

1-Penten-3-OL

中文別稱

1-戊烯-3-醇(CAS號:616-25-1);1戊烯3醇

Smiles Code

C=CC(CC)O

MDL 號

MFCD00004573

分子式

C5H10O

分子量

86.13

存儲條件

純度

97%

網頁展示純度為入庫指導純度值，各批次間存在一定差異，實際純度以收貨為準

熔點

14.19 °C

沸點

114-115 °C at 760 mmHg

閃點

旋光

描述

1-Penten-3-ol 用作香精和香料。可用于黃瓜、甜瓜、漿果、辣根、草莓、番茄的提拉。

展開

TPSA

20.23

LogP

0.9433

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. A J Fisher, et al. The biochemical origin of pentenol emissions from wounded leaves. Phytochemistry. 2003 Jan;62(2):159-63.

[2]. Ana Rivas-Ca?edo, et al. Effect of dietary supplementation with either red wine extract or vitamin E on the volatile profile of lamb meat fed with omega-3 sources. Meat Sci. 2013 Feb;93(2):178-86.

[3]. Elena Jiménez, et al. Photooxidation of leaf-wound oxygenated compounds, 1-penten-3-ol, (Z)-3-hexen-1-ol, and 1-penten-3-one, initiated by OH radicals and sunlight. Environ Sci Technol. 2009 Mar 15;43(6):1831-7.

[4]. Enbo Xu, et al. Characterization of Volatile Flavor Compounds in Chinese Rice Wine Fermented from Enzymatic Extruded Rice. J Food Sci. 2015 Jul;80(7):C1476-89.

[5]. J J Garrido, et al. Participation of Drosophila melanogaster alcohol dehydrogenase (ADH) in the detoxification of 1-pentene-3-ol and 1-pentene-3-one. Heredity (Edinb). 1988 Aug:61 ( Pt 1):85-91.

警示圖

警示詞

Danger

危險申明

H226

警告申明

P210-P233-P240-P241-P242-P243-P280-P370+P378-P501

GHS 編碼

GHS02

危險類別

UN 編碼

1987

包裝等級

Ⅲ

1-五烯-3-醇的合成線路

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~83%

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參考文獻： Shakhmaev Ishbaeva Shayakhmetova Russian Journal of General Chemistry, 2009 , vol. 79, # 6 p. 1171 - 1174
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參考文獻： Catalysis Today, , vol. 204, p. 156 - 163
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參考文獻： Petroleum Chemistry, , vol. 43, # 3 p. 167 - 169
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參考文獻： Kaspar, J. Trovarelli, A. Lenarda, M. Graziani, M. Tetrahedron Letters, 1989 , vol. 30, # 20 p. 2705 - 2706
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參考文獻： Advanced Synthesis and Catalysis, , vol. 351, # 9 p. 1333 - 1343